Clérey
Population municipale : 1 155 habitants
Clérey en Champagne-Ardenne : 21 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Clérey est une commune de l'Aube, située en région Champagne-Ardenne, territoire historiquement marqué par la production agricole et viticole. Bien qu'aucune AOP ou IGP ne soit explicitement rattachée à ce territoire dans nos registres, la commune s'inscrit dans un environnement régional riche en savoir-faire agroalimentaire. Ses producteurs locaux contribuent à préserver et valoriser les pratiques agricoles traditionnelles du terroir champenois, au cœur d'une région réputée pour son excellence culinaire et viticole.
Producteurs tracés sur la commune
Clérey compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels s'engagent dans la transparence de leurs filières et la traçabilité de leurs produits. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs productions et suivre le parcours de leurs marchandises du champ à votre table.
- SANDRINE GUENINCLEREY (10)
- AISSA BECHETACLEREY (10)
- PASCALE DURANDCLEREY (10)
- AU REPOS GOURMANDCLEREY (10)
- FABIENNE LESDANON (WESTERN DILIGENCE PIZZA)CLEREY (10)
- ERMITAGE F.WCLEREY (10)
- CHRISTOPHE GONCALVESCLEREY (10)
- NATACHA JOBARD (JOBARD) (NAT')CLEREY (10)
- CAROLINE SCHNEIDER (CAKE COMEDY BY CARO)CLEREY (10)
- BOULANGERIE CHOPLINCLEREY (10)
- MATHIEU PERNETCLEREY (10)
- LUCIE GOUBAULT (BELLATRECHE)CLEREY (10)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Clérey.
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