Doumy
Population municipale : 325 habitants
Doumy en Nouvelle-Aquitaine : territoire du Piment d'Espelette AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Doumy, commune du Pays Basque français située en Nouvelle-Aquitaine, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé en AOP, représente un patrimoine culinaire emblématique du territoire. Cette épice, au cœur de la gastronomie basque, témoigne du savoir-faire local et de l'engagement des producteurs pour la préservation de pratiques agricoles ancrées dans l'histoire régionale.
Producteurs tracés sur la commune
Doumy accueille actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire contribuent à la transparence et à la traçabilité des filières locales. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs engagés et suivre l'origine de leurs productions.
- GINETTE FOURCADE LACROUTZDOUMY (64)
- EI CHRISTINE PLANTE SERGENTDOUMY (64)
- SCEA FAMILLE FOURCADEDOUMY (64)
- ESTHELLE DELECOLLEDOUMY (64)
- JCR TRANSPORTDOUMY (64)
- PIERRETTE LABORDEDOUMY (64)
- CLAIRE DARTAUDOUMY (64)
- LABORDE J.MARIE ET PIERRETTEDOUMY (64)
- MICHEL MONDETTEDOUMY (64)
- ECURIE BIRABENDOUMY (64)
- BIRABEN ET FILSDOUMY (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Doumy.
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