Ferrère
Population municipale : 38 habitants
Ferrère, territoire du Haricot Tarbais IGP en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ferrère, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire agroalimentaire. Le Haricot Tarbais, protégé en IGP, constitue l'une des productions agricoles notables du territoire. Cette légumineuse traditionnelle, cultivée selon des critères de qualité spécifiques, incarne le patrimoine gastronomique local et la continuité des pratiques agricoles pyrénéennes.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs référencés sur VeraTrace contribuent à documenter la traçabilité des productions de Ferrère. Vous pouvez explorer leur offre et leurs engagements via l'annuaire de la plateforme, afin de mieux comprendre les filières qui animent ce territoire agricole.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ferrère.
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