🏡 Commune française · INSEE 48032 · Lozère

Le Buisson

Population municipale : 221 habitants

Le Buisson en Lozère, territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
27
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
221
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Le Buisson, commune de Lozère, s'inscrit dans l'aire de production de l'Oignon doux des Cévennes, une appellation d'origine protégée reconnue pour ses caractéristiques gustatives particulières. Ce légume, cultivé dans le contexte géographique et climatique des Cévennes, représente un élément du patrimoine agricole local. La commune fait partie d'un bassin de production historique où la culture de cet oignon doux s'est établie et perpétuée.

2

Producteurs tracés sur la commune

27 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt-sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire du Buisson dans l'annuaire VeraTrace. Consultez la plateforme pour explorer les profils de ces producteurs locaux et accéder à la traçabilité de leurs productions agricoles.

Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Le Buisson.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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