Périgny
Population municipale : 58 habitants
Périgny en Normandie : beurre d'Isigny et cidre Pays d'Auge sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Périgny, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, et le Cidre Pays d'Auge, en AOC, constituent le patrimoine gastronomique local. Ces productions laitières et cidricoles façonnent l'identité rurale normande, reflet d'un savoir-faire transmis et d'une terroir spécifique.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Périgny. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire via l'annuaire VeraTrace. Producteurs du territoire : rejoignez la plateforme pour partager votre engagement de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Périgny.
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