🏡 Commune française · INSEE 86190 · Vienne

Persac

Population municipale : 717 habitants

Persac, territoire de la Vienne porteur de l'AOP Beurre Charentes-Poitou

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
34
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
717
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Persac, commune de la Vienne, s'inscrit dans une région historiquement ancrée dans la production laitière de qualité. Le territoire est rattaché à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne du savoir-faire local en matière de transformation du lait. Cette appellation protégée incarne l'engagement des producteurs de la région envers des pratiques respectueuses des traditions et de la qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

34 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-quatre producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Persac. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux de la chaîne agroalimentaire et suivre la traçabilité de leurs produits. Chaque producteur documenté contribue à la transparence de son territoire.

Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Persac.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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