Quilly
Population municipale : 1 565 habitants
Quilly en Loire-Atlantique : territoire du Sel de Guérande et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Quilly, commune de Loire-Atlantique, s'inscrit dans un territoire marqué par une tradition de production et de savoir-faire régional. Le Sel de Guérande, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, incarne ce patrimoine condimentaire issu des marais salants voisins. Cette richesse gastronomique et artisanale structure l'identité économique locale, fondée sur la préservation de pratiques ancestrales et la qualité des productions.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Quilly dans la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter leur profil détaillé et suivre la traçabilité de leurs productions via notre annuaire en ligne. Cette transparence permet de mieux connaître les acteurs locaux de la chaîne agroalimentaire.
- AURELIEN EVRARDQUILLY (44)
- LA CUISINE DE MELIEQUILLY (44)
- LUDOVIC DELMOTTEQUILLY (44)
- LES ALPINES DE QUILLYQUILLY (44)
- ALEXANDRE JOUNYQUILLY (44)
- LABGUIRA MOKHTAR PRIMEURSQUILLY (44)
- OHEIXQUILLY (44)
- GAEC DE LA FERME DES PAILLESQUILLY (44)
- MAHEQUILLY (44)
- MORNETQUILLY (44)
- ECURIE R.E.QUILLY (44)
- DE KER GARENNEQUILLY (44)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Quilly.
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