🏡 Commune française · INSEE 33498 · Gironde

Salles

Population municipale : 8 208 habitants

Salles en Gironde : territoire de la viande de qualité avec l'IGP Bœuf de Bazas

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
91
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
8 208
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Salles, commune du département de la Gironde, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence en matière de production carnée. L'IGP Bœuf de Bazas, label de qualité attestant l'origine et les méthodes de production, structure l'identité gastronomique du secteur. Cette reconnaissance officielle témoigne du savoir-faire local et de l'engagement envers des standards de traçabilité rigoureux, plaçant le territoire au cœur des filières agroalimentaires de qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

91 acteur(s) dont le siège est sur la commune

91 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Salles via VeraTrace. Cette présence importante reflète l'engagement local envers la transparence et la traçabilité. Vous pouvez explorer l'annuaire complet des producteurs du territoire pour découvrir leurs pratiques et leurs produits.

Voir les 91 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Salles.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.