Rappel produit
Retrait ou rappel publié par une autorité ou par un opérateur, rapproché de nos lots par quatre niveaux de certitude décroissante : GTIN exact, numéro de lot exact, produit et fournisseur, produit seul. Le niveau retenu est exposé — un rapprochement par nom de produit seul n'a pas la valeur d'un rapprochement par GTIN.
Ce que dit le blog
- Tout allait très bien la veille
La dinde de Taleb, l’optimisation qui cache son échange, l’aviation qui apprend : pourquoi une chaîne opaque casse en silence, puis d’un coup.
- Gaster, premier maître ès arts du monde
Rabelais fait de la faim l’inventeur de tous les arts. Ce que ça dit de nos outils de preuve : on n’invente pas pour convaincre, mais parce qu’on ne peut pas.
- On ne se rassure pas. On sort de la peur.
On ne combat pas une peur par une autre peur : pourquoi rassurer ne suffit jamais et comment la preuve fait sortir de la défiance alimentaire.
- Traçabilité alimentaire : le guide complet 2026
Définition, obligations réglementaires (UE, France), traçabilité ascendante et descendante, outils numériques, e-label vin, EUDR, AGEC : tout ce qu'un producteur ou distributeur doit savoir en 2026.
Où c'est mis en œuvre
lib/product-recalls.ts