🏡 Commune française · INSEE 48056 · Lozère

Esclanèdes

Population municipale : 427 habitants

Esclanèdes en Lozère : producteurs de l'Oignon doux des Cévennes AOP et traçabilité locale

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
14
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
427
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Esclanèdes, commune de Lozère, s'inscrit dans le terroir des Cévennes, région aux paysages marqués par une tradition agricole ancrée. Le territoire accueille la production de l'Oignon doux des Cévennes, reconnaissance en Appellation d'Origine Protégée qui témoigne du savoir-faire local en matière de légumerie. Cette AOP valorise une filière historique du massif cévenol, où conditions climatiques et pratiques culturales singulières façonnent la qualité du produit.

2

Producteurs tracés sur la commune

14 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Esclanèdes compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif reflète une dynamique de transparence dans la filière locale. Vous pouvez explorer ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour suivre leurs démarches de traçabilité et découvrir leurs pratiques.

Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Esclanèdes.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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