🏡 Commune française · INSEE 65343 · Hautes-Pyrénées

Ossen

Population municipale : 240 habitants

Ossen, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
240
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ossen, commune des Hautes-Pyrénées, est le berceau du Haricot Tarbais, légumineuse d'indication géographique protégée. Cette variété de haricot blanc, cultivée depuis des générations dans cette région, incarne un savoir-faire agricole spécifique au territoire. Le Haricot Tarbais représente une part importante du patrimoine agricole local, fruit d'une tradition de culture adaptée aux conditions climatiques et pédologiques des Pyrénées.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur la commune d'Ossen. Vous pouvez explorer leurs fiches détaillées via notre annuaire de producteurs pour mieux comprendre les pratiques et le suivi de traçabilité mis en place sur ce territoire du Haricot Tarbais IGP.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ossen.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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