🏡 Commune française · INSEE 71041 · Saône-et-Loire

Bois-Sainte-Marie

Population municipale : 189 habitants

Bois-Sainte-Marie en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

189

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bois-Sainte-Marie, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un terroir reconnu pour son excellence en matière de volaille. Le territoire est associé à la Volaille de Bresse, une appellation d'origine protégée qui incarne un savoir-faire porcin ancestral. Cette AOP garantit des standards stricts de production et une traçabilité rigoureuse, reflet de l'engagement qualité qui caractérise cette région du centre-est français.

Volaille de Bresse (AOP)

Producteurs tracés sur la commune

4 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quatre producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Bois-Sainte-Marie. Explorez leur offre via l'annuaire de la plateforme pour découvrir comment la traçabilité s'opérationnalise à l'échelle locale. Producteurs du territoire intéressés par la mise en transparence de vos filières : rejoignez VeraTrace.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bois-Sainte-Marie.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels