🏡 Commune française · INSEE 39201 · Jura

Doucier

Population municipale : 285 habitants

Doucier, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
15
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
285
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Doucier, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne la tradition fromagère jurassienne, fruit du travail collectif des producteurs locaux. La Volaille de Bresse, élevée selon des règles strictes, représente une excellence reconnue mondialement. Ces deux AOP structurent l'identité gastronomique du territoire et témoignent de savoir-faire ancrés dans la région.

2

Producteurs tracés sur la commune

15 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quinze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Doucier. Cette présence locale permet de suivre l'origine et le parcours des productions du territoire. Vous pouvez explorer l'annuaire complet des producteurs et découvrir comment la traçabilité s'organise dans cette région du Jura.

Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Doucier.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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