Estampures
Population municipale : 73 habitants
Estampures : territoire du Haricot Tarbais IGP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Estampures, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, constitue un élément majeur du patrimoine culinaire local. Cette légumineuse, cultivée selon des standards de qualité définis, témoigne du savoir-faire paysan du territoire et de son engagement envers une agriculture de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Estampures. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence en documentant leurs productions. Explorez leur profil dans notre annuaire pour découvrir les détails de leurs pratiques et l'origine de leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Estampures.
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