Ispagnac
Population municipale : 895 habitants
Ispagnac, terre de l'Oignon doux des Cévennes AOP : 49 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ispagnac, commune de la Lozère, est le siège d'une production agricole distinctive : l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée. Ce territoire cévenol, caractérisé par son terroir montagnard et ses traditions maraîchères, incarne une filière légumière ancrée dans l'histoire régionale. L'AOP garantit des conditions de production rigoureuses et un savoir-faire préservé.
Producteurs tracés sur la commune
Ispagnac compte actuellement 49 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement collectif envers la transparence et la traçabilité. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs pratiques et suivre l'origine de leurs productions.
- SARL MONTMIRATISPAGNAC (48)
- PRESTA JAFFISPAGNAC (48)
- LE CHALET DE MONTMIRATISPAGNAC (48)
- LA TABLE THAILANDAISEISPAGNAC (48)
- CHAMPALAOISPAGNAC (48)
- OUSTA PERELLEISPAGNAC (48)
- AU PAIN DES GORGES DU TARNISPAGNAC (48)
- DOMAINE MARIN PAQUEREAUISPAGNAC (48)
- REMKA CONCEPTISPAGNAC (48)
- CYRIL SEVAJOLSISPAGNAC (48)
- SOLEN RAMELISPAGNAC (48)
- LES DELICES D' ISPAGNACISPAGNAC (48)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ispagnac.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.