Uzer
Population municipale : 103 habitants
Uzer dans les Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Uzer, commune du département des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire agricole. Le territoire est notamment associé au Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée (IGP), une légumineuse emblématique de la filière locale. Cette reconnaissance témoigne de l'ancrage de productions de qualité dans le tissu économique et culturel de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Uzer via VeraTrace. Consultez l'annuaire de la plateforme pour explorer ces producteurs et découvrir le détail de leurs démarches de traçabilité, permettant une transparence complète de la chaîne de production.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Uzer.
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