Arçay
Population municipale : 343 habitants
Arçay, territoire de Charentes-Poitou : producteurs et traçabilité du Beurre AOP
Patrimoine culinaire local
Arçay s'inscrit dans la région Charentes-Poitou, berceau historique d'une tradition beurrière reconnue mondialement. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé par l'AOP, incarne le savoir-faire laitier du territoire. Cette filière, ancrée dans les pratiques d'élevage et de transformation locales, constitue le patrimoine agricole majeur de la commune et de ses alentours.
Producteurs tracés sur la commune
Quatorze producteurs sont actuellement référencés sur Arçay au sein de la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, leurs engagements en traçabilité et leur contribution à la filière du Beurre Charentes-Poitou.
- MARIE-LOUP PINEAUARCAY (86)
- ISABELLE GOURMAUDARCAY (86)
- SCEA DE L'ORMEAU COTTREAUARCAY (86)
- MANON FLEURYARCAY (86)
- LE DOMAINE DE MONTBRIEUXARCAY (86)
- GAEC WEHBARCAY (86)
- GAELLE PELLETIERARCAY (86)
- SCEA ROCHE BRIANDEARCAY (86)
- JOSE SIBILEAUARCAY (86)
- JACQUELINE BOSSARDARCAY (86)
- NICOLAS BERNARDARCAY (86)
- JEROME GUIBERTARCAY (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Arçay.
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