Vars
Population municipale : 588 habitants
Vars, territoire de montagne du Hautes-Alpes et bassin de l'Agneau de Sisteron IGP
Patrimoine culinaire local
Vars s'inscrit dans le département des Hautes-Alpes, territoire marqué par l'élevage ovin de montagne. L'Agneau de Sisteron, protégé en IGP, représente un patrimoine culinaire régional fondé sur des pratiques d'élevage ancrées dans cet environnement alpin. Ce savoir-faire pastoral structure l'identité agricole du secteur depuis des générations.
Producteurs tracés sur la commune
54 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Vars dans l'annuaire VeraTrace. Cet ensemble de professionnels invite à découvrir les filières locales et leurs pratiques de transparence. Explorez l'annuaire pour tracer l'origine et les conditions de production des produits de ce territoire.
- GROUPEMENT PASTORAL DE L'OULETTEVARS (05)
- MONTAGNE TRAVAUXVARS (05)
- ARNAUD B AGRICULTUREVARS (05)
- LE PETIT MONTAGNARDVARS (05)
- ACCRO ALTITUDEVARS (05)
- MAISON GOUSTIERSVARS (05)
- SAVEURS LATINESVARS (05)
- JEAN DAVIDVARS (05)
- GILLES BENOITVARS (05)
- PIERRE BAROUVARS (05)
- MUSH' AND COVARS (05)
- LES CHALMETTESVARS (05)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vars.
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