Corbières-Fenouillèdes
Corbières-Fenouillèdes : traçabilité agroalimentaire dans un parc naturel régional
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional Corbières-Fenouillèdes, classé en 2021, s'étend sur les départements de l'Aude et des Pyrénées-Orientales. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base. Le parc incarne cependant un espace de production agricole ancré dans des paysages méditerranéens et montagnards caractéristiques du sud de la France, où traditions rurales et biodiversité coexistent.
Producteurs tracés sur le parc
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire du Parc Corbières-Fenouillèdes via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces producteurs locaux et leurs filières traçables en consultant l'annuaire. Les agriculteurs et entreprises agroalimentaires du parc sont invités à rejoindre la plateforme pour documenter et partager leur traçabilité.
- PerailsSalles-sur-l'hers (11)
- le bon CruCenne-monesties (11)
- la ferme l'émerillon pisciculture de la FajolleLa fajolle (11)
- L'HerbômobilisterieLabecede-lauragais (11)
- Miel des Bruixes du ConflentEspira-de-conflent (66)
- Le micro fournilFinestret (66)
- La ferme des oliviersVinca (66)
- L'Amour dans le VergerVinça (66)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Corbières-Fenouillèdes.
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