Adaptation nutritionnelle (santé patients/résidents)
यह महत्वपूर्ण क्यों है
La dénutrition touche 30 à 50 % des personnes âgées en EHPAD selon HAS 2022. Une restauration adaptée (textures modifiées, enrichissements protéiques, plaisir gustatif) réduit l'incidence et raccourcit les hospitalisations. La performance nutritionnelle d'un EHPAD est pourtant invisible aux familles.
आज इसे कैसे उत्पन्न किया जाता है
Les plans alimentaires sont obligatoires. Les médecins coordonnateurs et diététiciens encadrent. Mais la preuve d'une nutrition adaptée par résident n'est pas un attribut public de l'EHPAD.
VeraTrace इसे साबित करने योग्य कैसे बनाता है
Plans alimentaires + audits + traçabilité matières premières signés. Le passeport EHPAD expose les indicateurs nutritionnels et la conformité aux référentiels HAS. La famille, l'ARS, la sécurité sociale peuvent arbitrer sur preuve.
विशेषताएँ
VeraTrace इस बाह्यता को संबोधित करता है।
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