Aurel
Population municipale : 190 habitants
Aurel, en Provence : terre d'Agneau de Sisteron et d'Huile d'olive de Nyons
Patrimoine culinaire local
Aurel, commune du Vaucluse, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. L'Agneau de Sisteron, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, incarne le savoir-faire en élevage ovin de la région. L'Huile d'olive de Nyons, protégée par une Appellation d'Origine Contrôlée, témoigne de la tradition oléicole provençale. Ces deux filières structurent l'économie agricole locale et reflètent l'identité gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Aurel compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de tracer l'origine et la qualité des productions locales. Vous pouvez découvrir ces producteurs via notre annuaire et explorer les engagements de traçabilité qu'ils défendent.
- LE RUCHER DE LA PIERRE BLEUEAUREL (84)
- EARL CONSTANTIN SEBASTIENAUREL (84)
- BIO MULTI AREAAUREL (84)
- ANDRE NOVAROAUREL (84)
- LILIANE RUFFINATTOAUREL (84)
- ALAIN BEAUCHAMPAUREL (84)
- MARIE CONSTANTINAUREL (84)
- LE PORTAILAUREL (84)
- CAP 45AUREL (84)
- FRANCOIS CONSTANTINAUREL (84)
- JEAN PINELAUREL (84)
- MELANIE SAURATAUREL (84)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aurel.
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