Département · région Bourgogne-Franche-Comté

Doubs (25)

Chef-lieu : Besançon

Doubs : la traçabilité du Comté et de ses producteurs locaux

AOP / IGP
1
appellations qui touchent le département
Producteurs tracés
7355
actifs sur la plateforme
Intercommunalités
0
EPCI présents sur le département
Communes
—
référentiel INSEE
1

Patrimoine culinaire départemental

AOP / IGP qui touchent le département

Le Doubs, département du Bourgogne-Franche-Comté, est le berceau du Comté, fromage d'appellation d'origine protégée reconnu mondialement. Cette filière fromagère incarne le savoir-faire régional, fruit d'une tradition laitière ancrée dans le territoire. Le Comté représente l'excellence du travail collectif entre éleveurs, producteurs laitiers et fromagers, témoignant de l'identité gastronomique du Doubs.

2

Producteurs tracés VeraTrace

7355 acteur(s) référencé(s) sur le département

Sur la plateforme VeraTrace, 7355 producteurs sont actuellement référencés dans le Doubs. Ces entreprises agricoles et agroalimentaires participent à la transparence de la chaîne alimentaire régionale. Explorez l'annuaire pour découvrir le détail de leurs activités et leurs engagements en matière de traçabilité.

Voir les 7355acteurs du département dans l'annuaire →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par le conseil départemental

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le conseil départemental du Doubs.

Vous représentez le département ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

4

Couverture territoriale

Région d'appartenance et parcs naturels régionaux du département

Région d'appartenance

Bourgogne-Franche-Comté →

Parcs Naturels Régionaux traversés

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