🏡 Commune française · INSEE 33028 · Gironde

Baron

Population municipale : 1 218 habitants

Baron, territoire de tradition viande : découvrez la traçabilité du Bœuf de Bazas

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
39
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 218
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Baron, commune girondine du département 33, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers l'élevage et la production carnée. Le territoire est rattaché à l'IGP Bœuf de Bazas, reconnaissance qui témoigne du savoir-faire local en matière d'élevage bovin. Cette filiation avec une filière viande établie constitue le fondement du patrimoine productif de Baron, reflétant l'ancrage agricole et les pratiques d'élevage du territoire.

2

Producteurs tracés sur la commune

39 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Baron compte actuellement 39 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ancrage productif offre une opportunité de découvrir et de suivre l'engagement local en matière de traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour identifier les producteurs du territoire et accéder à leurs démarches de transparence.

Voir les 39 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Baron.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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