🏡 Commune française · INSEE 01071 · Ain

Cessy

Population municipale : 5 832 habitants

Cessy (Ain) : territoire du Comté et de la Volaille de Bresse, tracé sur VeraTrace

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

5 832

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cessy, commune de l'Ain, s'inscrit dans deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'appellation d'origine protégée, représente un savoir-faire fromagier ancré dans la région. La Volaille de Bresse, également protégée en AOP, incarne une tradition d'élevage spécifique. Ces deux filières structurent l'économie agricole locale et témoignent de la richesse gastronomique du territoire.

Producteurs tracés sur la commune

28 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur VeraTrace, 28 producteurs sont actuellement référencés à Cessy. Cette présence croissante reflète l'engagement des acteurs locaux envers la transparence de chaîne d'approvisionnement. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs productions.

Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cessy.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels