🏡 Commune française · INSEE 01102 · Ain

Chevroux

Population municipale : 990 habitants

Chevroux, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

990

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Chevroux, commune de l'Ain, s'inscrit dans un terroir reconnu pour ses deux appellations d'origine protégée majeures. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromagèr régional, tandis que la Volaille de Bresse, avec ses trois couleurs caractéristiques, représente une tradition avicole française d'exception. Ces deux patrimoines agroalimentaires font la richesse gastronomique du territoire.

Producteurs tracés sur la commune

27 acteur(s) dont le siège est sur la commune

27 producteurs sont actuellement référencés sur Chevroux dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leur diversité et leurs engagements en traçabilité à travers la plateforme. Accédez aux fiches détaillées de chaque producteur pour connaître leur parcours et leurs pratiques agroalimentaires.

Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chevroux.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels