Doazon
Population municipale : 187 habitants
Doazon en Pyrénées-Atlantiques : territoire du Piment d'Espelette AOP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Doazon, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est notamment associé au Piment d'Espelette, une appellation d'origine protégée emblématique de la filière des condiments. Cette AOP témoigne du savoir-faire local et de l'attachement du territoire à la préservation de ses productions caractéristiques.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Doazon. Vous pouvez consulter l'annuaire de la plateforme pour explorer leur offre et suivre la traçabilité de leurs productions. Producteurs locaux, rejoignez la plateforme pour documenter votre démarche.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Doazon.
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