Lamarque-Rustaing
Population municipale : 54 habitants
Lamarque-Rustaing, territoire du Haricot Tarbais IGP en Haute-Pyrénées
Patrimoine culinaire local
Lamarque-Rustaing, commune du département de la Haute-Pyrénées, s'inscrit dans une région agricole riche. Le territoire est notamment associé à la production du Haricot Tarbais, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, emblématique de la région, incarne un savoir-faire agricole ancré dans le patrimoine local et reconnu au plan européen pour ses qualités distinctives.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Lamarque-Rustaing. Découvrez leur offre et leur engagement en matière de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre la plateforme ? Consultez nos conditions d'adhésion.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lamarque-Rustaing.
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