Mendive
Population municipale : 172 habitants
Mendive, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Mendive, située dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans le patrimoine culinaire du Pays basque français. Le territoire est associé à la production du Piment d'Espelette, une AOP emblématique de la région. Ce condiment, cultivé et transformé selon des critères stricts de qualité, représente une tradition agroalimentaire ancrée dans le terroir local et reconnaissable par son appellation d'origine protégée.
Producteurs tracés sur la commune
Mendive accueille actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire local offrent une transparence de la chaîne de production. Découvrez l'annuaire complet des producteurs du territoire pour explorer leurs pratiques et leurs engagements en matière de traçabilité.
- SEBASTIEN ETCHEVERRYMENDIVE (64)
- STEPHANE ETCHEMENDYMENDIVE (64)
- GAEC GURE IZERDIAMENDIVE (64)
- JEAN MARC MIGUELGORRYMENDIVE (64)
- IRALOURIAMENDIVE (64)
- JEAN CHEMBEROMENDIVE (64)
- JEAN CLAUDE CHAMALBIDEMENDIVE (64)
- FRANCOIS URRUTYMENDIVE (64)
- JEAN ITHURBURUMENDIVE (64)
- MARIE-ANGELE ETCHEMENDYMENDIVE (64)
- NICOLAS IRIBERRY-CUBIATMENDIVE (64)
- MARIE IRIGOINMENDIVE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mendive.
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