🏡 Commune française · INSEE 01269 · Ain

Nantua

Population municipale : 3 416 habitants

Nantua : Entre tradition fromagère et volaille d'excellence, la traçabilité au cœur du terroir

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
37
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
3 416
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Nantua, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines gastronomiques reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite bénéficiant d'une AOP, et la Volaille de Bresse, AOP emblématique de la filière viande, constituent les fondations du patrimoine agroalimentaire local. Ces deux productions incarnent un savoir-faire transmis, ancrant Nantua dans une continuité de qualité et d'excellence reconnue.

2

Producteurs tracés sur la commune

37 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Nantua, 37 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux via notre annuaire et explorez la traçabilité de leurs productions. Chaque profil offre une transparence complète sur les origines et les pratiques des produits du terroir nantais.

Voir les 37 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Nantua.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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