🏡 Commune française · INSEE 64467 · Pyrénées-Atlantiques

Rontignon

Population municipale : 875 habitants

Rontignon, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
875
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Rontignon, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, représente le patrimoine gastronomique majeur du territoire. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des pratiques ancrées dans l'histoire locale, incarne le savoir-faire agricole spécifique à cette zone des Pyrénées. Sa reconnaissance officielle témoigne de l'importance culturelle et économique de cette filière pour le territoire.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Rontignon accueille actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire font partie du réseau de traçabilité qui permet de suivre l'origine et la qualité des productions locales. Explorez l'annuaire complet des producteurs du territoire pour découvrir leurs engagements en matière de transparence et de traçabilité.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rontignon.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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