🏡 Commune française · INSEE 01353 · Ain

Sainte-Euphémie

Population municipale : 1 757 habitants

Sainte-Euphémie (Ain) : Comté et Volaille de Bresse, deux patrimoines sous traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
14
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 757
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sainte-Euphémie, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'envergure européenne, y représente une tradition fromagère ancrée dans le savoir-faire régional. La Volaille de Bresse, élevée selon des critères stricts, incarne l'excellence de la production avicole française. Ces deux AOP constituent les piliers de l'identité gastronomique locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

14 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur Sainte-Euphémie, 14 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Retrouvez ces acteurs locaux engagés dans la transparence agroalimentaire en consultant l'annuaire de la plateforme. Producteurs du territoire non encore inscrits : rejoignez la démarche de traçabilité pour valoriser votre production.

Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sainte-Euphémie.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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