🏡 Commune française · INSEE 88160 · Vosges

Épinal

Population municipale : 32 251 habitants

Épinal et son Miel de Sapin des Vosges : découvrez la traçabilité d'un terroir protégé

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
32 251
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Épinal, capitale historique des Vosges, est le berceau du Miel de Sapin des Vosges, une production d'exception bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée. Ce miel, issu des forêts de sapins caractéristiques du massif vosgien, incarne le lien entre le territoire et ses ressources naturelles. L'AOP garantit un processus de production respectant des critères strictement définis, préservant ainsi l'authenticité et la qualité d'une filière ancrée dans l'identité locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Sur le territoire d'Épinal, 100 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir les acteurs locaux de la chaîne agroalimentaire, suivre l'origine de leurs productions et comprendre les engagements de traçabilité qui structurent cette filière du terroir vosgien.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 334fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Épinal peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Épinal.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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