Teigiamas išorinis poveikis #77
Approvisionnement local et de saison
Commerce de boucheEnvironnementaleTraiteurs
Kodėl tai svarbu
Un menu traiteur structuré sur le local et la saison divise les émissions transport et soutient les petits producteurs régionaux. Mais une carte traiteur "local et de saison" reste un slogan tant que la chaîne d'approvisionnement n'est pas signée par lot.
Kaip tai kuriama šiandien
Les contrats fournisseurs traiteurs existent. Les MIN agrègent. Mais entre la commande client et le bordereau fournisseur, l'EPCIS aval n'est pas systématiquement signé.
Kaip VeraTrace tai daro įrodoma
EPCIS + lots producteurs + saisonnalité par menu. Le client traiteur scanne le QR du buffet et voit la liste fournisseurs avec distance et date de cueillette. Le sourcing local devient cryptographique.
Charakteristikos
Dabartinis gavėjas
Producteurs locaux, climat
VeraTrace įrodymų šaltinis
EPCIS + lots + saisonnalité
VeraTrace sprendžia šį išorinį poveikį.
Diagnozuokite savo veiklą arba rizikos poveikį ir atraskite jūsų veiklai aktualius VeraTrace svirtis.