Dažnai užduodami klausimai
Ar tai brangu savivaldybei?
Nuo 100 iki 300 € per mėnesį vienai įstaigai, priklausomai nuo jos dydžio. Tai daug mažiau nei pusės etato darbuotojo išlaidos kokybei ir atitikčiai valdyti rankiniu būdu.
Ar tai tik valgykloms?
Visai ne. Mokyklų valgyklos, savivaldybių turgūs, socialinės parduotuvės, trumpų grandinių pardavimo vietos... Bet kuri maisto platinimo vieta gali rodyti patikrintą savo produktų kilmę.
Kaip tai integruoti į viešuosius pirkimus?
Kelios galimybės, suderinamos su viešųjų pirkimų įstatymu: įtraukti CSR kriterijų su 10-20% svoriu, pridėti patikrinamo atsekamumo sąlygą arba pasiūlyti pasirenkamą variantą. Teikiame paruoštus sąlygų šablonus.
Ar vietiniai gamintojai pasiruošę?
Kai kurie jau taip. Paprastai pradedame su 2 ar 3 savanoriais gamintojais, dažnai ekologiškais ar trumpų grandinių. Kiti prisijungia, kai pamato, kad tai veikia ir jiems nemokama.
Neturime biudžeto
Galimas nemokamas pilotas: keli vietiniai gamintojai ir viena bandomoji vieta 6 mėnesiams, be jokių įsipareigojimų. Tai proga įvertinti susidomėjimą prieš priimant sprendimą.
Ką mato piliečiai?
Vietoje rodomą QR kodą, kurį gali nuskaityti telefonu. Tada jie sužino, iš kur ateina tai, ką valgo: gamintojas, produkto kelionė, jo sertifikatai.
Ar tai kriptovaliuta?
Ne. VRT žetonas yra tiesiog atlygis vietiniams gamintojams, kurie teikia savo atsekamumo duomenis. O savivaldybė moka eurais su visiškai standartine sąskaita faktūra.
O kaip dėl ES maisto politikos atitikties?
ES Farm to Fork strategija reikalauja, kad viešosios valgyklos tiekų bent 50% tvarių ar kokybiškų produktų, iš kurių 20% ekologiškų. Su VeraTrace ši atitiktis įrodoma automatiškai. Galite eksportuoti PDF kontrolei ir metinėms ataskaitoms.