Ballans
Population municipale : 201 habitants
Ballans (17) : patrimoine laitier et maraîcher en Charentes-Maritime
Patrimoine culinaire local
Ballans s'inscrit dans une région de tradition agricole marquée par deux filières d'excellence territoriales. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier local tandis que la Pomme de terre de l'Île de Ré, en AOC, représente une spécialité maraîchère reconnue. Ces deux productions structurent l'identité agricole de la Charentes-Maritime et témoignent de l'engagement du territoire envers une agriculture de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur Ballans via VeraTrace. Découvrez leurs pratiques et leur engagement envers la traçabilité en explorant l'annuaire dédié au territoire. Chaque producteur local peut rejoindre la plateforme pour renforcer la transparence et la confiance auprès des consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ballans.
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