🏡 Commune française · INSEE 44054 · Loire-Atlantique

Erbray

Population municipale : 3 072 habitants

Erbray en Loire-Atlantique : territoire du Sel de Guérande et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
80
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
3 072
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Erbray, commune de Loire-Atlantique, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire traditionnel. Le Sel de Guérande, reconnu en Indication Géographique Protégée, représente un patrimoine condimentaire majeur de la région. Cette production, liée aux marais salants caractéristiques du secteur, incarne un héritage gastronomique et artisanal ancré dans l'identité locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

80 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire d'Erbray, 80 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'un engagement collectif vers la transparence des filières agroalimentaires. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et tracer l'origine de leurs productions.

Voir les 80 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Erbray.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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