Idron
Population municipale : 5 340 habitants
Idron en Béarn : producteurs et traçabilité du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Idron est une commune du Béarn, en Nouvelle-Aquitaine. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Piment d'Espelette, filière de condiments ancrée dans la gastronomie locale. Cette AOP distingue un savoir-faire régional reconnu et contribue à préserver l'identité culinaire du secteur.
Producteurs tracés sur la commune
55 producteurs sont actuellement référencés sur Idron via la plateforme VeraTrace. Accédez à l'annuaire pour explorer ces acteurs de la filière, consulter leurs engagements en traçabilité et suivre l'origine de leurs productions.
- SOCIETE NOUVELLE DU MAS DES AROMESIDRON (64)
- RMV COUET-LANNESIDRON (64)
- BISCO DOROIDRON (64)
- NH IDRON 64IDRON (64)
- JWLIDRON (64)
- CHEZ LISAIDRON (64)
- CLAUDE PASQUET DIT BERDOTIDRON (64)
- LE FOURNIL DU ROND POINT D'IDRONIDRON (64)
- MAF TRANSPORTIDRON (64)
- ELEVAGE TOULTO RAGDOLLIDRON (64)
- AUX GOURMANDS DU BEARNIDRON (64)
- SOELIDRON (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Idron.
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