Ilheu
Population municipale : 55 habitants
Ilheu en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Ilheu, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, représente un patrimoine culinaire important du territoire. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques ancrées dans le savoir-faire local, constitue un élément distinctif de l'identité agroalimentaire de la commune et de ses alentours.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Ilheu. Ils contribuent à la traçabilité des productions locales, dont le Haricot Tarbais IGP. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace et explorez l'origine et le parcours de leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ilheu.
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