🏡 Commune française · INSEE 64275 · Pyrénées-Atlantiques

Ispoure

Population municipale : 667 habitants

Ispoure, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine : traçabilité et authenticité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
24
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
667
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ispoure, commune du Pays basque français, s'inscrit dans le territoire de production du Piment d'Espelette, reconnaissance en AOP qui valorise le savoir-faire local. Cette filière condimentaire, ancrée dans la tradition régionale, représente un patrimoine culinaire et agricole distinct. Le piment, cultivé et transformé selon des critères spécifiques, incarne l'identité gastronomique du bassin.

2

Producteurs tracés sur la commune

24 acteur(s) dont le siège est sur la commune

VeraTrace référence actuellement 24 producteurs sur le territoire d'Ispoure. Cette présence significative permet de suivre l'origine et la qualité des productions locales. Vous pouvez explorer l'intégralité de ces producteurs via notre annuaire pour mieux comprendre les filières actives sur ce territoire.

Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ispoure.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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