Jausiers
Population municipale : 1 146 habitants
Jausiers, territoire de l'Agneau de Sisteron IGP : 58 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Jausiers, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans la dynamique de l'Agneau de Sisteron, une indication géographique protégée qui valorise la filière viande locale. Ce patrimoine gastronomique, fruit d'une tradition pastorale ancrée dans le territoire alpin, reflète le savoir-faire des éleveurs de la région. La traçabilité de cette production permet aux consommateurs de suivre l'origine et la qualité de ces agneaux depuis l'élevage jusqu'à la table.
Producteurs tracés sur la commune
Jausiers compte actuellement 58 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de la filière agroalimentaire s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Vous pouvez explorer leurs profils et découvrir leurs engagements via l'annuaire VeraTrace dédié à ce territoire.
- GAEC FAVAROJAUSIERS (04)
- H2KJAUSIERS (04)
- ANTOINE AUDIFFREDJAUSIERS (04)
- DANIELE RAYNEJAUSIERS (04)
- EARL LA COMBEJAUSIERS (04)
- GAEC AGREE AJK MIELSJAUSIERS (04)
- BAPTISTE PARGADEJAUSIERS (04)
- GAEC DES CLAPIERESJAUSIERS (04)
- R.A.R LES 2 ETOILESJAUSIERS (04)
- EARL DE LA MAISON HAUTEJAUSIERS (04)
- GAEC DU PLAN REBATTUJAUSIERS (04)
- ELEVAGE DU HARLEY CLUBJAUSIERS (04)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Jausiers.
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