Malafretaz
Population municipale : 1 257 habitants
Malafretaz : terre de Comté et Volaille de Bresse en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Malafretaz, commune de l'Ain, s'inscrit dans une région riche de traditions fromagères et charnières. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, et la Volaille de Bresse, reconnue pour la qualité de sa viande, constituent le patrimoine agroalimentaire protégé du territoire. Ces deux filières d'excellence témoignent du savoir-faire ancestral de la Bourgogne-Franche-Comté et de son engagement envers la qualité.
Producteurs tracés sur la commune
VeraTrace référence actuellement 24 producteurs sur le territoire de Malafretaz. Découvrez ces acteurs locaux via notre annuaire et suivez la traçabilité complète de leurs productions. Chaque producteur contribue à la transparence et à la confiance au cœur de la filière agroalimentaire française.
- SILVIA BILLET (RUEGG) (ROTISSERIE DU POIRIER)MALAFRETAZ (01)
- YUNUS OGUZMALAFRETAZ (01)
- ANTHONY SAINT-PAUL (JUST' UNE DALLE)MALAFRETAZ (01)
- UNI9MALAFRETAZ (01)
- RAPHAEL BARIODMALAFRETAZ (01)
- STEPHANIE VACTHER (KART & PIZZ)MALAFRETAZ (01)
- ERIC FOURRIERMALAFRETAZ (01)
- TRANSPORT TRAVAUX PUBLICS BILLAUDYMALAFRETAZ (01)
- STEPHANE CHARNAY (PATISSERIE DU PILLEBOIS)MALAFRETAZ (01)
- LA BOULANGERIE D'OLIVIERMALAFRETAZ (01)
- AU FOURNIL GOURMAND (AU FOURNIL GOURMAND)MALAFRETAZ (01)
- DU BOIS DE SELLYEREMALAFRETAZ (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Malafretaz.
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