🏡 Commune française · INSEE 48095 · Lozère

Mende

Population municipale : 12 464 habitants

Mende en Lozère : l'Oignon doux des Cévennes en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
12 464
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Mende, préfecture de la Lozère, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles. L'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, incarne ce patrimoine légumier. Cette filière historique valorise le savoir-faire local et la qualité d'un produit enraciné dans les terroirs des Cévennes, région marquée par une agriculture ancrée dans ses paysages et ses pratiques.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

100 producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Mende. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire locale et suivre l'origine de leurs productions depuis le terrain jusqu'à votre table.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 143fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Mende peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mende.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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