Mervent
Population municipale : 1 063 habitants
Mervent en Vendée : un territoire de tradition laitière avec le Beurre Charentes-Poitou en AOP
Patrimoine culinaire local
Mervent, commune vendéenne, s'inscrit dans une région historiquement ancrée dans la production laitière. Le territoire est rattaché à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne de l'excellence et de la tradition fromagère de cette zone. Cette appellation protégée incarne le savoir-faire local en matière de transformation du lait, reflétant les pratiques et la qualité caractéristiques de la filière beurrière vendéenne et poitevine.
Producteurs tracés sur la commune
Mervent compte actuellement 24 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active du secteur local permet une traçabilité directe des filières du territoire. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs démarches de transparence et accéder aux informations de traçabilité de leurs produits.
- LE COEUR GOURMET MERVENTAISMERVENT (85)
- SARL JRMERVENT (85)
- GAEC DU BOUT DU MONDEMERVENT (85)
- IF3C - CHILL OUTMERVENT (85)
- WILLY BATYMERVENT (85)
- LAURENT SEIGNERINMERVENT (85)
- CLEMENT POUPONNOTMERVENT (85)
- FROMAGE DE PERRUREMERVENT (85)
- CANTINE SCOLAIRE PUBLIQUEMERVENT (85)
- BIOLOVALMERVENT (85)
- BERNARD LONJARDMERVENT (85)
- OFFRANDES D'ABEILLESMERVENT (85)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mervent.
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