🏡 Commune française · INSEE 30189 · Gard

Nîmes

Population municipale : 151 839 habitants

Nîmes : découvrez les producteurs référencés et l'Oignon doux des Cévennes en traçabilité

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

151 839

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Nîmes, commune du Gard, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. L'Oignon doux des Cévennes, protégé en AOP, en est l'emblème : cultivé dans les Cévennes gardoises, cet oignon se distingue par sa douceur naturelle et son absence de piquant. Cette reconnaissance témoigne de l'attachement du territoire à la qualité et à la préservation de ses savoir-faire locaux.

Oignon doux des Cévennes (AOP)

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Nîmes au sein de VeraTrace. Cette présence affirme l'engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs et suivre l'origine de leurs productions du champ à votre assiette.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 2 069fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Nîmes peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Nîmes.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels