Ossen
Population municipale : 240 habitants
Ossen en Occitanie : territoire du Haricot Tarbais IGP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Ossen, située dans les Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est notamment associé à la production du Haricot Tarbais, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques ancrées dans le terroir local, représente un patrimoine gastronomique et agricole de premier plan pour la région Occitanie.
Producteurs tracés sur la commune
Ossen accueille actuellement 6 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet une traçabilité progressive des productions locales. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre leurs engagements en matière de transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ossen.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.