Passirac
Population municipale : 250 habitants
Passirac en Charente, territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Passirac, commune de la Charente, s'inscrit dans un territoire historiquement marqué par l'excellence laitière. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en appellation d'origine contrôlée, incarne cette tradition de qualité. Cette filière beurre, ancrée dans les savoir-faire régionaux, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur du territoire et témoigne de l'engagement des producteurs locaux envers l'excellence et la traçabilité.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Passirac, contribuant à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Vous pouvez consulter l'annuaire de ces producteurs pour explorer leur engagement en traçabilité et découvrir les produits du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Passirac.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.