🏡 Commune française · INSEE 81232 · Tarn

Rouffiac

Population municipale : 639 habitants

Rouffiac en Occitanie : territoire de l'Ail rose de Lautrec et de traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
23
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
639
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Rouffiac, commune du Tarn en Occitanie, s'inscrit dans un terroir reconnu pour la production de l'Ail rose de Lautrec, bénéficiaire d'une Indication Géographique Protégée. Cette IGP certifie l'origine et les méthodes de culture de cet ail typique de la région, cultivé selon des pratiques traditionnelles. Le territoire incarne ainsi un patrimoine agricole ancré dans ses savoir-faire locaux et ses conditions naturelles distinctives.

2

Producteurs tracés sur la commune

23 acteur(s) dont le siège est sur la commune

23 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Rouffiac. Ces producteurs participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale en documentant leurs pratiques. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir leur diversité et leurs engagements en matière de traçabilité.

Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouffiac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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