Sailhan
Population municipale : 172 habitants
Sailhan (65) : territoire du Haricot Tarbais IGP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Sailhan, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire reconnu pour ses productions légumières de qualité. Le Haricot Tarbais, bénéficiaire d'une Indication Géographique Protégée, constitue l'une des signatures agroalimentaires du secteur. Cette légumineuse, cultivée selon des standards définis, représente un patrimoine gastronomique régional ancré dans les pratiques agricoles locales.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Sailhan via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire locale en consultant l'annuaire des producteurs. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour valoriser votre démarche de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sailhan.
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