🏡 Commune française · INSEE 33503 · Gironde

Saumos

Population municipale : 550 habitants

Saumos, territoire de la Gironde et du Bœuf de Bazas en IGP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
550
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saumos, commune girondine du département 33, s'inscrit dans une région d'élevage reconnue. Le territoire est lié à l'IGP Bœuf de Bazas, filière viande structurée autour de pratiques d'élevage ancrées dans le terroir local. Cette reconnaissance offre une garantie de qualité et d'origine pour les productions bovines de la zone, valorisant le savoir-faire des éleveurs girondins.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Saumos via la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de documenter les filières locales et de tracer l'origine des productions. Découvrez ces producteurs et leurs engagements en traçabilité via l'annuaire VeraTrace.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saumos.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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