Ségus
Population municipale : 268 habitants
Ségus, territoire du Haricot Tarbais IGP : traçabilité et patrimoine légumier
Patrimoine culinaire local
Ségus, commune du département des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire marqué par une tradition légumière d'excellence. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine agricole majeur de cette région. Cette légumineuse emblématique, cultivée selon des pratiques ancrées dans l'histoire locale, représente le savoir-faire gastronomique pyrénéen et participe à la réputation culinaire du sud-ouest français.
Producteurs tracés sur la commune
Ségus compte actuellement 15 producteurs référencés dans l'annuaire VeraTrace. Ces professionnels du territoire inscrivent leurs productions dans une logique de transparence et de traçabilité. Vous pouvez explorer leurs profils, leurs engagements et leurs pratiques directement via notre plateforme pour découvrir l'offre locale de Ségus.
- LES JARDINS DE LA COUSTASEGUS (65)
- ISABELLE LAHILLE-CABESEGUS (65)
- ALEXANDRE FETTIGSEGUS (65)
- GAEC FERME DU PIBESTESEGUS (65)
- VALERIE DOMENETSEGUS (65)
- MARIE GONZALEZSEGUS (65)
- ANNE DE SOUSASEGUS (65)
- VINCENT ESCALESEGUS (65)
- HELENE MARINSEGUS (65)
- FABIENNE CABESEGUS (65)
- GILBERT BORDERESEGUS (65)
- XAVIER SASSUSSEGUS (65)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ségus.
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